Куринная голень - 7 шт.
1 ч.л. сухого розмарина
Морская соль
Молотый черный перец
Для соуса Бешамель:
Сливочное масло – 2 ст.л.
Мука – 1,5 ст.л.
Молоко – 0,7л

Приготовление: Голень помыть, посолить и поперчить. Соус: Положить масло в сковороду и растопить, добавить муку и постепенно добавлять молоко. Посолить и поперчить. Варить до однородной массы. Если комочки все - таки образовались, процедить и добавить розмарин. Курицу выложить в форму и залить соусом. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки. МИР ВАМ!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: