Курочка на банке

1 стекляная банка 0.5 л
1 курица 1000-1200 гр
лавровый лист
душистый перец горошком
1\2 луковицы
2 дольки чеснока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сметаны
1\2 ч.л. куркумы
соль,перец