Это очень простое и очень вкусное блюдо по рецепту из книги Ильи Лазерсона "Кулинарная помощь на вашей кухне в будни и праздники". Курица получается удивительно сочная и нежная.
курица (подойдут окорочка, бедра, грудки)
пита - в расчете 1 пита на 2 порции курицы
1-2 головки лука
зира (кумин) - по вкусу