Курица в панировке из кукурузных хлопьев
Курица в панировке из кукурузных хлопьев
куриная грудка
специи
яйцо,сливки
кукурузные хлопья(лучше без глазури,натуральные)
Куриное мясо слегка отбить,можно взять и бедрышко,вынув из него косточку и сняв шкурку,я решила сделать для себя и крылышко,посолить и присыпать специями,приготовить хлопья
сделаем льезон из яйца и сливок или молока,немного посолим
нальем совсем немного масла в сковородку
Окунем нашу курочку я яичную смесь
а потом в хлопья
Обжарим быстро курочку сначала с одной стороны,потом с другой и убавив огонь доведем до готовности,если вы любите жаренную ,то можно использовать больше масла и обжаривать сразу до готовности! Я предпочитаю практически тушеное с легкой обжаркой!
Курочка готова,соус к ней я сделала из домашнего йогурта,соли,чеснока и зелени!Все ужин или обед практически готов! Единственное нужно позаботиться о гарнире!
Рецепты раздела "Вторые блюда"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
