Курица в медово-соевом соусе

В принципе ничего нового, но кое-что я сделала по-своему, надеюсь, вам мой рецепт понравится и будет по вкусу.

Для гарнира подойдет рис или вермишель, а также овощи или что-то на Ваше усмотрение.

Особенно хорошо такая курица подойдет для любителей острой пищи, но если Вы ярый противник остроты, то приправ добавляйте совсем чуть-чуть.

Приятного аппетита!

nbsp;

Берем куриное филе, размораживаем, разрезаем на небольшие кусочки.

Готовим маринад: соевый соус, мед, режем лук-порей и режем чеснок, добавляем приправы.

Кладем куриное филе в маринад и хорошенько все размешиваем руками, чтобы маринад хорошо впитался.

Я мариновала все это 20 мин. Если Ваше время позволяет, можно чуть больше, но недолго.

Разогреваем сковородку, кладем туда нашу курицу, немного освободив и 'высушив' от маринада, маринад не выливаем, он нам еще понадобится!

Далее обжариваем курицу до золотистой корочки, это занимает совсем немного времени, можно в процессе обжарки, ближе к концу, полить снова соевым соусом и добавить немного приправы для курицы (на Ваше усмотрение, я добавляла).

Когда наша курочка уже начинает приобретать золотистую корочку, берем наш маринад и чуть-чуть поливаем им саму курочку. Блюдо готово)