Курица со сливочным карри

На выходных попалась на глаза передача 'Смак', в которой принимала участие Элина Быстрицкая. Она готовила куриные грудки с карри и сливками. Решила повторить, оказалось очень вкусно и быстро. Я бы даже сказала, что рецепт для ленивых, я такие люблю.nbsp;

Куриные грудки нарезать порционными кусками. Обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. На сливочном будет вкуснее, но я на диете:)

Крупный лук порезать мелко, обжарить в масле с чайной ложкой карри до прозрачности. Я готовила карри первый раз, поэтому добавила чайную ложку; думаю, что в следующий раз добавлю больше.

В лук влить сливки. Можно взять любую жирность по желанию. У меня были 10%.

Добавить сливочно-луковый подлив в курицу, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.

Подавать можно с рисом, зеленой фасолью, запеченным картофелем. Приятного аппетита!

Думаю, вы заметили, что в блюде нет соли. Просто в нашей семье ее едят мало, соли в приправе мне оказалось достаточно, но вы, конечно, можете добавить по вкусу. За фото извините, с телефона.