Курица с апельсинами, каштанами и сухофруктами

3 куриные четвертинки
2 апельсина, порезанных кружочками
Упаковка готовых каштанов(100 гр)
Чернослив, курага, инжир.

Маринад:
3 ложки варенья из китайских апельсинчиков( я взяла вишневое)
3 ложки соевого соуса
2 ложки соуса чили( сладкого)
1/4 стакана сухого белого вина
1/2 ч ложечки сухого тимьяна
Соль

Смешать все ингредиенты маринада

Положить в него кусочки курицы, хорошенько перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа(чем дольше, тем лучше).

Форму для запекания смазать маслом, выложить кружочки апельсина, между ними положить каштаны и сухофрукты.

Замаринованную курицу выложить на апельсины и полить оставшимся маринадом.

Закрыть форму фольгой

выпекать в духовке при 220 гр 1 1/2 часа, затем снять фольгу и запечь еще 15 мин.