Куриные ножки барбекю

- 1 кг куриных ножек;
- 1/2 ч. соевого соуса;
- 3 ст.л. кетчупа;
- 1 1/2 ст.л. горчицы;
- 1 ст.л. растит. масла
Обсыпка:
- 3/4 ч. муки;
- 2 ч.л. соли;
- 2 ч.л. паприки;
- 1 ч.л. перца чили в хлопьях;
- 1/2 ч.л. черн. перца;
- 1 ч.л. имбиря;
- 1 ч.л. специй для шашлыка

Ножки вымойте, обсушите, залейте соевым соусом минут на 30, за это время один раз ножки перевернуть

Смешайте все сухие составляющие обсыпки

Отдельно жидкие

Окунуть ножку в кетчуп (смесь) и сухую обсыпку. Выложить на противень, запекать при 220'С около 30-40 минут

Приятного аппетита!