Котлеты из баранины с кабачком и чечевицей

Мясо помолоть.

Затем помолоть лук и кабачок.

Затем добавить яйцо, сухари, соль и кориандр.

Чечевицу отварить до готовности. Смолоть в блендере 5 ст.л. готовой чечевицы. Добавить в фарш.

Из фарша скатать шарики.

Обжарить котлетки со всех сторон. Выложить в огнеупорную посуду и накрыть фольгой. Запекать в духовке 180 С. 30 минут. Подавать с отварной чечевицей.