Картошка в беконе с чесноком

Очень вкусно с копченым солененьким беконом. Очень ароматно с чесночком. Во многих рецептах картофель не отваривается заранее (тогда он явно останется сырым, или бекон сгорит), или отваривается без кожуры (что может сказаться на акуратном виде клубней). У меня же третий вариант. Отваренный в мундире картофель.

Картофель отварить в мундире до полуготовности, в подсоленной воде. Очистить. Каждый завернуть в 2 полоски бекона.

Закрепить бекон зубочистками. Уложить в форму. Полить картофель маслом. Выдавить сверху чеснок. Выпекать при 180 гр около 20 минут.