Картофель сальса

Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный как гарнир дополнение к мясному блюду.

Сальса это не только танец, но еще и соус, который имеет массу вариантов. Название рецепта взято с источника, не выдуманное мной.

Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.

В кухонном комбайне порубить мелко чеснок, свежую петрушку, лук. Добавить оливковое масло, перемешать.

Готовый картофель, порезать на половинки. Выложить из кухонного комбайна порубленную зелень, смешать с картофелем. Подаем тут же. Приятного аппетита.