Картофель с ребрышками

1кг свиных ребер
1кг картофеля
400г лука
200г моркови
2 крупных помидора
5 зубков чеснока
1,5л мясного бульона
2ст.л. растительного масла
петрушка
укроп
перец горошком
лавровый лист
соль