индейка 1\2шт.
картофель 6шт.
1 большая луковица
чеснок 4-5зубчиков
лимон 1шт.
соевый соус 1ст.
горчица 1ст.л.
специи по вкусу
готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.
индеку положить в форму для запекания, налить маринад, время от времени втирая маринад в мясо, оставьте мин.40
лук почистить, нарезать кольцами и положить сверху индейки вразброс.
...картошку почистить, нарезать кольцами шириной 1см. и разложить сверху индейки и лука.
лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями
...накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200гр. на 1.5-2часа.
...за 20мин.до готовности снять фольгу. Приятного аппетита...
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: