Говядина, жареная с зеленой фасолью

Быстрый и вкусный рецепт для любителей мясных блюд. Говядина желательноnbsp;из поясничной части спины в области головной вырезки. Нарезать полосками тонко.

Смешать сахар, соевый соус, сок лайма, красный перец хлопьями, чеснок мелко нарезанный, 3 ст. л. арахисового масла. Смешать смесь с говядиной тонко нарезанной. Мариновать при комнатной температуре 15 минут.

Разогреть 1 ст. л. арахисового масла на сковороде. Выложить говядину с маринада и жарить на высоком огне примерно 2 минуты или до коричневого цвета говядины. Маринад отложить в сторону.

Добавить в блюдо зеленую очищенную фасоль, нарезанный сладкий красный перец. Готовить помешивая 3 минуты.

Смешать маринад с крахмалом. Вылить на сковороду и помешивая готовить примерно 1 минуту. Подавать горячим с рисом или без. Приятного аппетита.