Говядина, тушеная в порционных горшочках

Предполагаемый рецепт готовится в жаровне, я приспособила под горшочки и вкус не пострадал и тепло было на кухне, что актуально для зимнего дня.nbsp;Да кол-во ингридиентов можно подогнать по своему вкусу.

Разогреем сковороду с тяжелым дном. Обжарим кусочки говядины. Затем добавим чеснок порезанный - 2 дольки и обжарим вместе слегка.

Разложим по горшочкам. Добавим баночные помидоры порезанные, лук порезанный, соль и перец, сахар.

Затем добавим воды горячей или бульон говяжий, у меня вышло по 1/2 стакана на горшочек. Морковь очищенный мелко порезанный кругами, картофель порезанный кубиками и гвоздику порошком, листья базилика добавим последним. Поставим в духовку на 180 гр. примерно на 1,5 часа.

Зеленый горошек из банки 200 г добавим за 20 мин. до приготовления блюда. Подаем горячими. Приятного аппетита и теплого вечера.