Филе гигантского кальмара в панировке

Очищенное филе кальмара нарезать кольцами.

Яйцо взбить венчиком. Посолить, поперчить.

Панировочные сухари соединить с орегано.

Обмакнуть кольца кальмара во взбитые яйца, потом в сухари

Обжарить готовые кольца кальмара в разогретом фритюре по 1 минуте.

Выложить на салфетку.

Подавать с дольками лимона.