Фаршированные помидоры (Экспериментируй с Тефаль)

Оливковое масло-2 ст ложки
Морковь-1 шт
лук-2 шт средние или 1 большая
Куриный фарш-300гр
Помидоры-4шт средние
Чеснок-2 дольки
Рис- около 100гр
картофель-2 средних
Соль, перец, зелень и приправы по вкусу

Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности.В помидорах аккуратно вырезать сердцевину, ложкой вытащить мякоть.Лук и чеснок мелко пошинковать. Картофель и морковь почистить и нарезать картофель-крупно и морковь кружками. В фарш добавить лук, рис, соль и перец,все перемешать.Начинить фаршем помидоры.В сковороду добавить масла и слегка обжарить чеснок, затем добавить к нему мелко нарезанную мякоть томатов,посолить, поперчить ,немного потушить.Выложить в сковороду фаршированные помидоры, картофель и морковь, добавить воды, так чтобы она почти закрывала помидоры.Довести до кипения, затем огонь убавить и тушить 20 минут.Подать с бульоном, сверху посыпать зеленью.