Ароматный рис с корицей

Запах корицы дает восхитительный аромат не только десертам и выпечке, но и основным блюдам, например, рису

Нарубите лук и поместите его в кастрюлю с разогретым оливковым маслом.

Промойте рис и положите его в кастрюлю с луком, залейте водой, посолите, добавьте корицу и накройте крышкой. Сбавьте огонь и варите, не помешивая, пока вода не выпарится.