На 2,5 л воды:
-плавленные сырки 2шт
-шампиньоны 500гр
-лук 2шт
-специи: прованские травы, мускат(на кончике ножа)
Режим грибы и лук обжариваем на любом растительном масле. Опускаем в воду и варим. Минут через 15 растворяем сырки, солим по вкусу, добавляем специи и варим еще 10 минут. После чего суп готов! Прованские травы по желанию можно заметить укропом луком петрушкой кому что нравится. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: