Сырно-чесночный суп с фрикадельками

Этот суп очень любит мой старший сынок, поэтому я его и готовлю.

300 г фарша (у меня из куриной грудки)
2 средние картофелины
1 луковка
1 морковь
1 помидор
1 плавленый сырок

Пассируем лук и морковь.

Добавляем измельченную помидорку или томатную пасту, тушим 5 минут и добавляем измельченный чеснок.

Ставим варить нарезанный картофель.

Замешиваем фарш и делаем из него фрикадельки, добавляем к картофелю

Варим до готовности картофеля, добавляем зажарку и варим еще 5 минут.

Натираем сырок на терке и добавляем в суп, даем закипеть но не кипятим, через 10 минут подаем на стол.