Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты.
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к луку и чесноку и обжаривайте еще около 5 — 7 минут.
Очистите картофель, порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю, обжарьте 5 минут.
Влейте в кастрюлю 1,5 л горячей воды, доведите до кипения, добавьте тунца, приправьте солью и перцем, варите 10 минут.
Перед подачей посыпьте суп зеленью.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: