Шашлык с овощами + картошка

кабачок,перец,
Мясо свинины
лук кольцами

Мясо свинины нарезаем на кусочки,лук кольцами,посыпаем специями для шашлыка,оставляю на 3часа,затем добавляю красного вина на 30мин. Нарезаем кабачок,перец ,помидоры и на шампура надеваем ... Готовим угли) И готовим наш шашлык. Получается сочным и вкусным...)

Картошка пропитанная маслом и травами,завернуть в фольгу и в угли до готовности....