Зеленый фруктовый салат

Такой салат понравится не только детям, но и взрослым. Когда я училась в Лондоне, по утрам нарезала большую миску фруктов, часть заправляла, а остальные, чтобы не темнели, сбрызгивала лимонным соком, чуть присыпала сахарком, закрывала крышкой и отправляла в холодильник mdash; так салат спокойно стоял до вечера или даже до следующего утра. Вместо сахарной пудры для заправки можно развести в воде кленовый сироп.

Дыню, яблоко и киви почистить и нарезать кусочками.

Ягоды винограда разрезать пополам.

Сахарную пудру высыпать в чашку и, непрерывно помешивая, понемногу влить 100 мл чуть теплой воды, чтобы не образовались комочки.

Все нарезанные ингредиенты выложить в салатницу и полить сладкой заправкой.

Если фрукты очень сладкие, вместо сахарной воды лучше добавить лимонный сок или любой другой фруктовый сок, особенно свежевыжатый. Подойдет в качестве заправки и сметана.