Шпинатный салат с клубникой и авокадо

Для тех, кто худеет и не только.

Этот салат имеет несколько вариантов, я готовлю его весной и летом, нам нравится он засчет своегоnbsp;приятногоnbsp;вкуса. Рецепт маковой заправкиnbsp;прилагается, но можноnbsp;использовать иnbsp;готовую.

Для салата можно использовать смесь молодых салатных листьев или только листья шпината. Клубнику очистить и порезать, огурец тонко нарезать, авокадо очистить от кожуры и ядра, порезать кубиками, миндальные лепестки подсушить. Фету или козий сыр желательно нарезать крупными кусочками.

Приготовим заправку, смешав в емкости перечисленные ингредиенты, мак используем сухой. Перед подачей заправку встряхнуть или перемешать.

Смесь салатную смешать с клубникой, огурцом порезанным, очищенными кубиками авокадо.

Разложить салат по тарелочкам, посыпать сыром фета, подсушенным миндалем, полить готовой заправкой.