Селедочный салат с постной заправкой

Бонус к моей постной салатной заправке.nbsp;

Универсальная заправка великолепно подходит как обычная заправка к сельди, а с селедочным салатом сложно представить себе что-либо другое взамен. Майонез, гуд бай!

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в растительном масле, обсушить на бумажном полотенце от лишнего жира.

Стручковую фасоль разморозить и слегка бланшировать в горячей воде. Следите, чтобы она не потеряла свой цвет.

Болгарский перец нарезать соломкой.

Сервируем порционно, отдельно в соуснике подаем соус. http://www.edimdoma.ru/retsepty/77954-postnaya-salatnaya-zapravka