Листья салата,
форель слабсоленая 200 г,
криветки 20 шт,
мидии 15 шт,
стручковая фасоль,
помидоры чили,
оливеовое масло,
лимон
Криветки, мидии, фасоль отварить в подсоленой воде, остудить.
Нарвать на небольшие кусочки (кто как любит, можно и на большие) листья салата.
Нарезать продолговатыми кусочками форель добавить в миску с салатом. Туда же отправить криветки, мидии и фасоль.
Порезать помидорки чили пополам и добавить в миску с предыдущими ингидиентами.
Заправить оливковым маслом и соком лимона. Также на любителя можно украсить укропом и зернами красной икры!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: