Сейчас у нас в Крыму на всех рынках продают инжир и мне, конечно же, захотелось приготовить с ним какое-то необычное блюдо! Рецепт этого интересного салата нашла в кулинарном журнале и немного изменила его, добавив мед! Получилась очень вкусно!
инжир – 6 шт.,
яблоко – 1 шт ,
черника – 3 ст. ложки,
виноград – 15 ягод,
грецкий орех – 3 шт.,
сыр с голубой плесенью – 60 г,
мед – 3 ч. ложки,
салат
Инжир разрезать на 4 части, яблоко порезать тонкими дольками. Виноград оборвать с веточки и помыть. Чернику помыть и просушить на бумажной салфетке. Сыр порезать небольшими кусочками, орехи очистить от скорлупы и порезать крупными кусочками.
Салат крупно порвать и выложить в порционные стаканы. Затем положить поочередно инжир, яблоко, виноград, чернику, орехи и кусочки сыра. Полить жидким медом. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: