Салат "Шикарный"

Этот салат был создан в период неустойчивого материального положения, поэтому смело мог бы выйграть конкурс 'Лидер Экономии' (иногда я делала его даже без колбасы, но он и тогда был вкусен). Времени с тех пор прошло достаточно, материальное положение стало более устойчивымnbsp;и мы можем позволить себе большее, но частенько делаем этот салат с ноткой 'началоnbsp;семейной жизни'. nbsp;Уже не один раз делала егоnbsp;на праздничный стол, все гости остаются довольны, заканчивается он первый.

А назван он так потому что шикарен в своей простоте....

Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу, я бы добавила еще,nbsp;но детям такое количество уже нельзя. Колбасу можно взять любую, у меня в этот раз варено-копченая из курицы. Если салатnbsp;не дляnbsp;праздничногоnbsp;стола, то не заморачиваюсь с переворачиванием, а просто делаю слои в обратной последовательности. На следующий день вкуснее...

Это главные ингредиенты салата... Чистим и пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем с чесноком.

Выстилаем чашу пищевой пленкой, так чтобы края свисали. Выкладываем первый слой - твердый сыр, тертый на средней терке. Выкладываем столовую ложку чесночного майонеза.

Следующий слой - рубленые яйца, сверху слой чесночного майонеза.

Следующий слой - сырая морковь, натертая на средней терке. Майонезом не промазываем.

Нарезаем огурчики и в отдельной посуде смешиваем с частью чесночного майонеза. Половину получившихся огурцов выкладываем на морковь.

В отдельной посуде смешиваем порезанную кубиком колбасу и майонез. Выкладываем следующим слоем.

Отварной картофель нарезаем кубиком, смешиваем с чесночным майонезом, выкладываем в чашу.

Последний слой - оставшиеся маринованные огурцы. Немного уплотняем, закрываем чашу и отправляем в холодильник на ночь (это в идеале, сегодня получилось только на 5 часов, но этого хватило).

Переворачиваем чашу на блюдо, снимаем пленку, украшаем любым способом, мне позволили только посыпать рублеными грецкими орехами и быстро сфотографировать, тут же забрали и начали есть.

Разрез...если так можно сказать про салат.