Перепелиные яйца- 4 шт
Черри - 6 шт
Козий сыр норвежский -1 уп (подойдет любой другой козий сыр)
Лайм -1 шт.
Зелень шпината и рукколы- 1 уп.
Тунец -100 гр.
Яйца и помидорки-черии режем на половинки.
Поливаем оливковым маслом.
Сверху перчим (немного из мельницы)
Добавляем крупнорубленную зелень.
Все перемешиваем.
Чайной ложкой, или ложкой для мороженого формируем кусочки сыра и небрежно выкладываем в салат.
Свежего тунца (100 гр). Ошпариваем водой горячей (не кипяток), поливаем раствором уксуса разведенного и режем на крупные кусочки. Добавляем в салат.
Сбрызгиваем соком лайма и дольки укладываем по краям (дольки лайма) :)
Все очень аккуратно перемешиваем и наслаждаемся :)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: