Такой салат можно есть теплым или холодным, но холодный он вкуснее! Если нет помидоров черри, подойдут любые, главное, чтобы они были спелые и сладкие.nbsp;
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Сельдерей мелко порубить.
Помидоры черри разрезать на 4 части.
Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.
Приготовить заправку: винный уксус соединить с оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить и все перемешать.
К готовому рису добавить сельдерей и помидоры, полить заправкой и перемешать.
Листья салата разложить на тарелке, сверху выложить заправленный рис и присыпать кедровыми орехами.
Пармезан натереть на мелкой терке и посыпать салат.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: