Продолжаю экспериментировать с полюбившейся мне йогуртовой заправкой.nbsp;Небольшим дополнение к соусу стал сыр пармезан. На мой взгляд цветная капуста просто идеально сочетается с сырным соусом.nbsp;Очень простой в приготовлении и легкий салатик.nbsp;
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и отварить. Не переварите! Я готовила в пароварке 10 минут.
Ветчину и перец порезать кубиками.
Помидор также нарезать кубиками. Откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.
Приготовить соус http://www.edimdoma.ru/retsepty/66774-salat-s-yogurtovym-sousom, добавить натертый пармезан.
Смешать все ингридиенты и залить соусом. У меня под рукой оказалось немного сухариков из цельнозернового хлеба. Посыпала ими исключительно для подачи, но оказалось, что они прекрасно сюда вписались))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: