Салат с шампиньоны, камамбером и инжиром

Хочу познакомить вас с вкусным осенним салатом. Ароматный камамбер выгодно сочетается со сладким инжиром, а нежный ореховый вкус шампиньонов (я использую сырые грибы, если они свежие, этого абсолютно не стоит бояться) перекликается с хрустящей паприка. Пусть всегда будет вкусноnbsp;!nbsp;

Сыр, в оригинале с зёрнами зеленого перца, нарезать на треугольники, перец соломкой, шампиньоны пополам, помидор кольцами.

Для заправки уксус смешать с табаско, паприкой, солью, перцем. Оборвать листики с петрушки, шнитт-лук, укроп мелко порубить. Зелень добавить к заправке.

Вмешать масло, взбить вилкой до образования эмульсии.

Разложить салатные листья как тарелку.

Все составляющие салата смешать в миске с заправкой. Выложить на салатные листья, инжир нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!