Салат с печенью трески в «креманках» из хурмы

Легкий салат закуска-коктейль в laquo;креманкахraquo; из хурмы. Каждый год опробую новые сочетания продуктов, хурма в салатах не первый раз на новогоднем столе, вкус на любителя необычных вкусов. Компонентов совсем немного: сельдерей черешковый, лук, печень трески и легкий майонез ТМ laquo;Слободаraquo;. Выбран именно легкий майонез, потому что печень очень жирный продукт, дополнительно утяжелять салат более калорийным майонезом не стоит. Приятного аппетита!

Подготовим компоненты. Хурму выбираем плотную, но спелую.

Нарезаем сельдерей.

Нарезаем лук, 1/8 луковицы.

Соединяем сельдерей, лук, печень трески.

Заправляем майонезом ТМ «Слобода» Легкий, солим.

Разрезаем помытую и высушенную хурму пополам.

Вынимаем мякоть, ее можно использовать для десерта.

Заполняем «креманки» салатом. Приятного!