небольшая отварная куриная грудка
300 гр. консервированных опят (у меня домашние)
100 гр. сметаны
1 головка лука
упаковка листового салата
100 гр. помидоров черри
2 зубчика чеснока
для заправки:
250 гр. натурального майонеза
сок половинки лайма
1ст. ложка соевого соуса
1\2 ч.л. горчицы
морская соль (по вкусу)
Грибы промыть в проточной воде, лук нарезать полукольцами и все потушить в сковороде со сметаной
салат промыть, обсушить, нарвать руками, уложить в салатник, порезать куриную грудкку маленькими кусочками, мелко нарезать чеснок
помидорки порезать на 4 части, добавить в салат
добавить остывшие грибы
приготовить заправку - смешать йогурт, сок лайма, горчицу и соевый соус и полить салат
Приятного аппетита!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: