Салат с курицей, ягодами, пеканом и козьим сыром

Потрясающе сочный, вкусный и нежный салат моего кулинарного марафона! Курицу, безусловно, можно отварить - будет полезнее, но у меня именно такое видение рецепта.

2 больших горсти шпината;
2-3 куриных грудки (филе);
По горсти малины и клубники;
Горсть пекана;
Мягкий козий сыр;
Оливковое масло;
Соль, черный молотый перец

Курицу порезать на небольшие кусочки, приправить солью, перцем, и обжарить на небольшом количестве масла, до легкой золотистой корочки. Остудить или сохранять теплой. Пекан, по желанию, подсушить на отдельной сухой сковороде. В миске соединить шпинат, курицу, малину, клубнику, заправить оливковым маслом. При подаче присыпать сыром и орехами.