Микс салатов - 300 грамм
Крымский лук - 1 шт.
Сыр "Пармезан" - 30 грамм
Для заправки:
Мед - 2 ч.л.
Горчица "Европейская" - 2 ч.л.
Лимон - 0,5 шт
Оливковое масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Подготовить микс салатов...
Крымский лук порезать тонкими полукольцами и добавить к миксу салатов...
Приготовить заправку: мед, горчицу, лимонный сок, оливковое масло и соль смешать венчиком для получения однородной гладкой массы...
С помощью овощечистки нарезать Пармезан тонкими слайсами и добавить к салату...
Залить заправкой и аккуратно перемешать кулинарными щипцами. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: