Салат с красной капустой и манго

Мне понравился этот весьма полезный салат. В котором калорий не так много, а вкус у салата приятный. Инфа из инета: Краснокочанная капуста — прекрасный источник биологически активных веществ. Регулярное употребление её в пищу способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и белокровия. Изучение биохимического состава растений показало, что в листьях содержатся антибактериальные вещества, препятствующие развитию туберкулезной палочки. Антоцианы, придающие листьям фиолетовую окраску, обладают антиоксидантными и антирадиационными свойствами. Установлено, что они регулируют проницаемость стенок кровеносных сосудов, что повышает их роль в предупреждении сосудистых заболеваний.

1 кочан красной капусты, очистить и порубить
1 ч.л соль
1 большой манго, очистить и порезать кусочками
1 стол.л свеж.кинзы, порубить
1/4 cтак. сок свеж.лайма (примерно 2 х лаймов)
1 стол.л яблочный уксус
1 стол.л сахар