Интересный легкий салат. Придется по вкусу девушкам. Идеально сочетается с белым сухим вином.
В сотейнике разогреть масло, добавить сахар и растопить. Добавить кешью, подрумянить, остудить.
Клубнику нарезать ломтиками, шпинат порвать руками.
Смешать все ингредиенты для соуса, заправить этой смесью клубнику и шпинат. Сверху выложить раскрошенный сыр (у меня — Bleu d#39;Auvergne) и обжаренные орехи кешью.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: