Наверно уже все в курсе, что у меня второй раз самосевом растет руккола, грех не готовить салаты, вот с одним я к вам сегодня и пришла...

Грушу очищаем.

Каждую грушу нарезаем на 6 частей, удалив сердцевину.

Смешиваем 50 мл оливкового масла, бальзамик, 40 мл кленового сиропа, солим и перчим, перемешиваем и окунаем туда груши.

Обжариваем груши на разогретой сковороде гриль.

А вот и моя руккола.

Рукколу вымыть и просушить, орехи порубить.

Добавить оливковое масло и оставшийся кленовый сироп, перемешать.

На тарелку выкладываем рукколу, сверху грушу и подаем. Приятного аппетита!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: