Салат "Нежный кальмар"

Легкий и нежный салат хорош как на праздничный стол или просто для тех, кто на диете.

Очищенного кальмара отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, остудить, нарезать кубиком.

Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, порубить.

Сыр натереть на терке. Большое кислое яблоко очистить от кожуры и семечек, порезать кубиком.

Лук-шалот и мяту мелко порезать. Смешать лимонный сок и оливковое масло,посолить, поперчить, добавить лук и мяту.

Выложить салат слоями: кальмар-яблоко-орехи-сыр, полить заправкой. Приятного аппетита!