Салат "Любовь с первого взгляда"

Салат 'Любовь с первого взгляда' - праздничный и легкий, то что нужно для романтического ужина в День Влюбленных. Когда-то по ТВ была передача 'Любовь с перврго взгляда', она мне очень нравилась, хоть я и была тогда маленькая, ноnbsp;мечтала, когда вырасту на нее поехать. Там выбегали 2 сердечка, картинку я взяла оттуда и оформила свой салат. Два влюбленных сердца.

Варим рис. Солим по-вкусу. Сливаем воду. Выкладываем в миску, где будем делать салат.

Лук нарезаем и пассеруем. Варим яйца, нарезаем (немного белка оставим для глаз). Трем на крупной терке сыр. Все складываем в одну емкость. Перемешиваем.

Отвариваем морковь и отдельно свеклу. Измельчаем. 1/3 части моркови добавляем в салат. Остальную морковь и свеклу оставляем для 'влюбленных сердец'.

Салат перемешиваем. Добавляем немного майонеза. Перемешиваем. И на другом блюде выкладываем сердечки прижатые друг к другу.

На женское сердце выкладываем морковь, на мужское свеклу. Глазки делаем из белка яиц и смородины (можно из оливок). Носики из смородины. Губы у девочки из свеклы, у мальчика из смородины. Вокруг укроп или другая зелень. Приятного аппетита и любви всем!