Заранее прошу меня извинить, если я повторю чей-то рецепт. Этот салат очень хорош как правильный (с точки зрения диетического питания) ужин, в нем есть растительный белок, сложные углеводы, грубые волокна. И просто - он очень вкусен.
Фасоль - 1 стакан (или 1 банка консервированной)
Помидоры - 2 шт.
Перец (желательно желтый) - 1-2 шт.
Зеленый лук,
перец молотый,
оливковое масло,
1 ст. ложка лимонного сока