Салат «Коул слоу» с дрессингом из васаби

Салат laquo;Коул слоуraquo; mdash; традиционный американский салат из капусты. По сути это самый обычный капустный салат с морковьюnbsp;и другими сезонными овощами, но в качестве заправки для laquo;Коул слоуraquo; используется особый соус, придающий блюду неповторимый нежный, слегка пикантный и кисло-сладкий вкус.

Для начала нужно сделать заправку, она должна настояться. Смешать все жидкие ингредиенты с натертым на мелкой терке чесноком и имбирем, взболтать. Пока вы будете шинковать овощи, заправка настоится.

Овощи шинкуются и складываются в салатник.

Смешать заправку с овощами, перемешать, дать немного постоять.

Приятного!