Салат "Изумрудная россыпь"

Какой же праздничный стол без салата?
В преддверии Нового года я уже озаботилась поисками новых рецептов красивых и вкусных праздничных салатов, один из которых предлагаю вашему вниманию.

Лук почистить, мелко порезать, залить кипятком.

Куриное филе отварить, остудить, мелко порезать и смешать с майонезом. Выложить им первый слой салата.

Второй слой: сцеженный от воды лук.

Третий слой: тертый на крупной терке сыр.

Четвертый слой: мелко порезанные помидоры. Посолить, поперчить.

Пятый слой: измельченные яйца.

Покрыть майонезом по вкусу.

Сверху салата выложить изумрудную россыпь из мелко нарезанных киви. Дать настояться в холодильнике несколько часов. Очень вкусно! Рекомендую!