Салат из яблок и моркови

Салат берите любой mdash; корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде или в духовке, а затем растолочь в ступке.

Из половинки лимона выжать сок.

Яблоки и морковь натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.

Приготовить заправку, перемешав ореховое масло, бальзамический и яблочный уксус.

Листья салата соединить с яблоками, морковью и грецкими орехами.

Добавить соль, перец, заправку и все перемешать.

Кинзу мелко порубить.

Посыпать салат семечками и кинзой.