Люблю шпинат, люблю его и по-корейски, а недавно меня научили его готовить, вот хочу поделиться с вами.
Шпинат промыть, удалить корешки и пробланшировать в кипящей подсоленной воде примерно секунд 30. Откинуть сразу на дуршлаг и промыть под холодной водой. Затем отжать шпинат и положить в салатник.
На растительном масле не сильно обжарить лук репчатый порезанный как вам нравится. Добавить к шпинату. Чеснок через пресс выдавить , добавить специи, соевый соус и все перемешать. Можно сбрызнуть соком лимона. Сверху посыпать кунжутом. Приятного аппетита!!!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: