Салат с летним настроением :)nbsp;
Количество ветчины - 3nbsp;небольших ломтика, а не 3nbsp;куска :)nbsp;
Рецепт из кулинарного журнала.nbsp;
Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками. Обжарить на гриль до характерных подпалин.
Моцареллу порвать руками. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.
Выложить на тарелку дольки персиков, ломтики ветчины, моцареллу и рукколу. Полить соусом. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: