Отварить пасту Пенне в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции указанной на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.

Брокколи залить кипятком и оставить на 1 минуту. Затем обсушить бумажным полотенцем.

Обжарить с 1 ст. л. масла, до слегка золотистого цвета, посолить.

Перец и помидор нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты для заправки.

В салатник кладем пасту, фасоль, овощи и поливаем заправкой. Аккуратно перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: