Салат из одуванчиков

Листья одуванчика
Цветы одуванчика
редиска
укроп,петрушка,лук
орешки кешью
сметана
чеснок

Листья одуванчика промыть и оставить в под солёной воде около часа,чтоб убрать горечь.Нарезаем тоненько редиску,укроп,петрушку,лук,отделяем от цветов жёлтые лепестки,порезать листья одуванчика.В сметану добавить чеснок и этим соусом заправить салат.Сверху посыпать орешками кешью.

Салат подала: Кабачки обжарить с 2х сторон,болг.перец,колбаски для жарки из свинины.Посыпать пармезаном.