100 г крупных креветок от "Деликатески.ру"
1 манго или использовать ломтики консервированные от "Деликатески.ру"
1/2 длинного огурца
1 ст.л. сладкого соуса чили от "Деликатески.ру"
сок 1/2 лайма
немного листочков кинзы
Креветки отварить,обдать холодной водой и очистить. Если используете варёно-замороженные, то просто разморозьте их и очистите.
Манго помыть,очистить и нарезать ломтиками. Если используете консервированные, то слейте сироп, а ломтики ополосните холодной водой, дайте жидкости стечь.
Огурец нарезать лентами с помощью овощечистки.
Соединить манго, креветки и огурец, встряхнуть. Полить соусом и соком лайма. (Я соединяю их вместе - гомогенной смесью равномернее заправлять).
Посыпать листочками кинзы. До подачи охладить.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: